별곰세상

우리몸을 건강하게 하는 콩의 종류와 효능 마트에 가보면 정말 많은 종류의 콩들이 판매되어지고 있다. 그렇지만 여러종류를 다 섭취하는 분들은 많지가 않는 것같다. 콩은 콜레스테롤을 흡수해 성인병과 고혈압, 심장병을 예방해주며 풍부한 단백질로 밭에서 나는 쇠고기라고 할만큼 풍부한 영양소들을 많이 가지고 있다. 콩의 종류에 따라 조금씩 효능이 다르다. 오늘은 콩의 종류들과 그 효능에 대해 알아보도록 이 기회로 여러종류의 콩을 드시는 것도 좋을 것 같다. 1. 강낭콩 강낭콩은 빨간 강낭콩과 흰 강낭콩 그리고 두가지 색이 섞인 것등 다양한 종류가 있다. 빨간 강낭콩은 탄수화물이 많이 들어있고 맛이 좋아 떡을 만들때 함께 넣어서 만들기도 한다. 강낭콩은 한방에서 설사나 만성위염 약으로 사용될 만큼 몸에 좋은 성분들..

당뇨병 좋은 음식, 나쁜 음식 예전에는 나이가 있는 분들의 병이라고 생각했지만 현대에 들어서 젊은나이에 당뇨가 시작되신 분이나 임신성 당뇨등 나이의 많고 적음을 떠나서 당뇨병에 대한 우려가 많아지고 있다. 현재 우리나라는 당뇨병환자가 약 400만명정도 되고 당뇨병 전 단계의 위험군까지 한다면 약1000만명 정도라고 한다. 당뇨병을 가지고 있는 분들이 가장 힘들다고 말하는 부분이 음식관리에 관한 부분이다. 음식을 어떻게 먹느냐에 따라 혈당조절이 달라지기 때문에 각별히 신경을 써야하는데 어떤 음식을 먹어야 하는지 매일 고민이 된다고 한다. 오늘은 당뇨병에 좋은 음식과 나쁜 음식에 대해서 알아보도록 하자. 당뇨에 좋은 음식 1. 통곡물 당뇨는 정제된 곡물보다는 식이섬유가 풍부하고 소화가 천천히 되는 통곡물을 ..

임신성 당뇨병에 대하여 요즘은 과체중, 노산인 임산부가 늘어나면서 임신성 당뇨병에 대한 관심이 증가 하고 있는 추세이다. 임신전에는 당뇨 증상이 없다가 임신 중 발견되거나 시작되는 경우인데 일반적으로 임신 24~28주에 발생하였다가 출산 후에는 사라지는 당뇨병의 한 형태이다. 임신중에 문제가 되는것은 태아와 산모를 위험하게 하기 때문이다. 태아의 경우는 신생아의 저혈당, 황달, 호흡곤란증, 홍반증의 증상을 보일수 있으며 임산부의 경우 양수과다증, 난산으로 인한 제왕절게, 요로감염, 임신 중독증의 증상이 일어날수 있기때문에 미리 관리를해주어 임신성 당뇨병을 예방하고 발병후에도 의사와의 검진을 통해 치료를 병행하여야 한다. 임신성 당뇨병 위험인자 자가검진 1. 과거에 임신성 당뇨병이 있었다. 2. 현재 비만..

올바른 식이섬유 섭취 식이섬유를 많이 섭취하면 몸에 좋다고 알고 있다. 특히 변비가 있는 사람이라면 식이섬유를 많이 먹어야 된다고 알려져 있다. 식이섬유를 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 무기질에 이은 ‘제6의 영양소’로 부른다. 시중에는 ‘고식이섬유ㆍ식이섬유 풍부’ 등으로 표시된 건강기능식품이 쏟아지고 있다. 하지만 한편으로는 너무 많은 식이섬유 섭취가 건강을 해친다는 견해도 있다. 오늘은 식이섬유의 올바른 섭취와 효능에 대해서 알아보자. 식이섬유의 효능 1. 대장 건강에 좋다. 육식을 주로 하는 사람이라면 대장내에 헤러운 세균이 많아지면서 대장내 안좋은 환경이 지속되면 발암물질이 형성되기 쉽다. 식이섬유는 이런 대장내에서 청소부 역활을 해준다. 안좋은 장내 세균을 흡착하여 몸밖으로 배출될 수 있게..